외출 후 먹는 간편식, 이렇게 데워야 식중독 막습니다
더운 날씨에 외출을 마치고 돌아와 손쉽게 먹을 수 있는 즉석밥, 냉동식품, 레토르트 간편식 은 현대인의 필수 식사 아이템입니다. 하지만 ‘간편하다’는 이유로 제대로 데우지 않거나 주의사항을 지키지 않으면 식중독 위험에 노출될 수 있습니다 . 이번 글에서는 외출 후 섭취하는 간편식을 안전하게 데우는 방법 을 소개합니다. 1. 간편식, 왜 식중독 위험이 있을까? 냉동식품이나 즉석식품은 제조 시 살균과 포장 공정이 포함되어 있어 비교적…